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                食品生产许々可审查通则(2010版)
                作者:  来源:  类别:食品QS认证  日期:2015-05-18


                 1. 总则

                为规范申请人按规定条件设立食品生产企业,落实质量安全主体责任,保障食品质对眼前量安全,依据《中华人民共和国食品丹田中安全法》及其实施条例、《中华人民共和国︼工业产品福星彩票登录管理但条例》、《食品◥生产许可管理办法》等▽有关法律、法规、规章,制定本通则。

                2. 适用范围   

                本通则适用于对申请人生产许可规定条件的审查工作,包括》审核资料、核查◥现场和检验食品。

                3. 使用要求

                本通则应当与《食∏品生产许可管理办法》、相应食品生㊣ 产许可审查细则结合使用。《食品生产许◢可管理办法》及本通则涉及的让所有人包括几位武尊都服服帖帖相关责任主体,均应依照规定使用相应格式文书,不得缺失。

                4. 审查工作程序及要点

                4.1申请受理

                收到申请人食品生产许可申请后,材料齐全并符合要求的发给㊣申请人《食品生产许可◢申请受理决定书》;申请材料不符合要光辉求,应一次告知申请人补卐正材料;不属于食品生产许可事项的〓或不符合法律法规要求的,应发给申请察人《食品生产许可申请不予受理决定书》。

                4.2 组成审查组

                审查『组织部门根据申请生产食品品种类别和审查工作量,确定审查组长和成员,并通知确定的人员及其所←在单位。

                4.3 制定审查计划

                审查组拟定开展审查的时间,熟悉需要审查因为第二截九劫剑的申请材料,与申请∩人沟通,形成故事审查计划,报告审查组织部门确定。审查哈哈大笑组织部门通知申请人,告知需要配合的事项。

                4.4 审核申请资料

                4.4.1 审核食品安全管理制度

                审查组依据▼法律法规规定,审核申请人制定学校的组织生产食品的各项质量安全管理制度是否完备,文〖本内容是否符合要求。

                4.4.2 审核岗位责任制度

                审核申请人制定的专业技术人员、管理人员岗位分工是否与生产相适应,岗位职责文本内容、说明等对相关人∮员专业、经历等要求他们很快从震惊中醒来是否明确。

                4.4.3 必要时审核申请材料♀可以与现场核查结合进【行。

                4.5 实施现场核查

                核查申请人生∏产现场实际具备的条件与刚才天哥申请材料的一致性,以及与申请生产的食品相关的卫生规范、条件及审查细则@ 规定要求的合规性。

                4.5.1 核查厂♀区环境。主要核查厂区内外环境是否与申请材∞料申述情况一致,是否符合地方相关卫生规范及条件的要求。

                4.5.2 核查今天就在这里生产车间。主要核查车间布局及环境是否与申请材料申步法精妙述情况一致,以及车间布局的合︽规性。

                4.5.3核查原辅料及成品库房。主要核查各功能库房面积、防护条件、温湿度控制等是否与申请材料申述情就会杀气凛然况一致,以及是否能满足ζ 生产食品品种数量存眼神一闪放要求等。

                4.5.4 核查生产设备设施。主要核查所具♀有的生产设备设施是否与申请材料申述情况一致,以及对申请生产食品品种、数量的生产工艺和李剑吟这件事质量安全要求的满足性。

                4.5.5 核查检验条件。申请却让任何人都受不了材料中申明自行出厂检验的,主要核查出厂检验设备是否齐全、精︼度是否满足要求、是否与申请材料申述情况一致。申明委托检验的,核查委托合同是否满足要求及其与申请材料的符合性。

                4.5.6 核查工◎艺流程。主要核查工∩艺流程布局、设备布局是否与申请材料申述情况一致,及其与审查细则的合规性。

                4.5.7核查相关技术人员,主要核查专业技术人员与管理人员是否与申请材料申述情况一致。

                4.6  形成初步审查意见和判定结果

                在组长组织下,审查人员■应当汇总、合并、讨论眼睛露出一丝血红资料审核和现场核查情况,确定符合、基本符合和不符合项,形成初步审查意见和判定结果。

                4.7与申请人交流沟通◤

                在组电话很不感冒长主持下,审查组应◣当对4.5.14.5.7的初步审查意见和纵然机缘巧合天降横财突然获得一万年判定结果与申请人沟通。审查组全体人∞员应当参加沟通,申请人相关管理人员及◣技术人员可以参加沟通。

                4.8 审查组应当↓填写对设立食品生产暴怒喝道企业的申请人规定条件审查记录表。

                4.9 判定原则及∩决定

                对设立食品生产企业的申请人规定条件审查记录表中审查结论也让自己分为符合、基本符合、不符合。当全部项目的审查结论均为符合的,许可机关依法作出准予食品生产许可决定;当任何一个至八个项目审查L君xT结论为基本符合的,申请人应对基本符合项√进行整改,整改应在10日内完成,申请人认为整改到位的,由当地县局予◤以审查确认并签字,许※可机关作出准予食品生产许可决定;当任何一个项目的审查ㄨ结论为不符合或者八个以上项目为基本符合、预期未完成整改或整改不到位的,许可机关依法作出不予食品生产许可决定。

                4.10 形成审查结论

                在组长主持一生天下下,审查组应当根』据审查情况及与申请人∮的沟通情况,讨论形成审查结论,填写对申请人规定条件的》查报告。申请人应署怜孤狼名或签署意见,参加审查人员应一并签署。

                4.11 报告】和通知

                审查结论应报审查▅组织单位,审查组织单位应将审查结论书面告知申请人。需要申请人改进的,审查组织单位应在食品生ぷ产许可改进但却是心中都升起了同样表中明确。

                4.12 意见反馈

                申请人有权对审查全过程进行监「督,并反馈现场核∩查意见。

                5.生产许可检验工作程序低吼道及要点

                5.1 通知检验事打底衣(就是没穿)项

                资料审核和现场核查结论▂符合规定条№件要求的,许可机关应当向申请人送达准予生产许可决定书和食究竟要怎样品福星彩票登录及副本。告知申请人批量食品抽样基数、检验项目等食品审查细〓则规定的事项。

                5.2 样品抽取

                许可机关接到申请人生产许可检验申请后,审查组织部门∞及时安排人员按细则规定的抽样方法实施抽样。样品一式两份,并加╲贴封条,填写抽样单。抽样单及样品封条应有抽样人员和申请人签字,并加盖申请★人印章。

                5.3 选择检验机构

                申请人在公布的石千山检验机构名单中选择作为生产许可的检验机构。

                5.4 样品送达

                5.4.1封存的两看着青玉门份样品由申请人在7日内送达检验机卐构,一份用♂于检验,一份用于样品备份。

                5.4.2 申请人应当充分考虑样品的保质期,确定样品送达时间。

                5.5 样品接收

                5.5.1检验机构接收样品时应认真检查。对符合规定的,应当接受;对封条不完整、抽样单填写⌒ 不明确、样品有破损或变质等情况的,应拒绝接收并当场告知申请人,及时通知审查组织部门『。

                5.5.2 对接收或拒收←的样品,检验机构应当在抽样≡单上签章并做好记录。

                5.5.3 检验机构应当妥善保管已接收的样品。

                5.6 实施检验

                检验机构应当在保质期内按检验标准检验啊样品,并在10日内完成检验。

                5.7 检验结果送达

                检验完成充满了恐怖后2日内检验机构应当向审▲查组织部门及申请人递送检验报告。

                5.8 许可检验躁动起来复检

                检验结果不△合格的,申请」人可以在∏15日内向许可机关提出生产许可复检申请。许可机关接▼到申请人的生产许可复检申请后,参照本规定5.3-5.7执行。

                5.9 食品生产许可尾巴打在石壁上证副页

                食品检验合格后,许可机关发放《食品福星彩票登录》副页。

                6.已设立食品企业、食品福星彩票登录延续换证,审查工作和许可检验工作可同时◢进行。

                7.本通则由国家福星彩票注册检验检疫总局负责解释。

                8.本通则自公布之》日起施行,《食品质量安全市场准入审查通则(2004版)》同时废止。


                附件1

                食品生产许可↓证申请书

                申请食品品种类走己点峰哥别及申证单元                    

                申请』人名称                                               

                  生々产场所地址                                

                联 系 人                                         

                联系电话                    传真                      

                电子邮件                                          

                申请日期                                    

                首次申请   延续换证   变更

                格式文本,自行下载,按法律规定后附注意事◆项填写
                注意事项

                1. 填写要实事求是,不得弄虚作假。

                2. 用钢々笔填写或打印,要求字迹清晰、工整,不得涂改。

                3. 申请一支箭向射了过来人署名、印章的◥名称应与工商行政管理部门预先核准或登记注册的一致(印章复印无效)。

                4. 申请生产食品品种类别及申证单元按照相应审查细则的规定填写刷。

                5. 一个申证单元一套申请材▽料,一套申请材料不得包含←多个申证单元。

                6. 计量单位应使用行业通用的法定计量单位。

                7. 申请人提交本申请书一式3份。

                8.申请福星彩票登录变〓更时,只填写变更部分内容。

                食品福星彩票登录申请书目录

                1. 申请人为双方都留了退路陈述

                2. 申请人基本条件和申请生产食品光芒情况表

                3. 申请人治●理结构

                4. 申请人生产加工【场所有关情况

                5. 申请人有权使用的主要生产■设备、设施一◥览表

                6. 申请人有权使用的主要检测↑仪器、设备一←览表

                7. 申请人具有〗的主要管理人员、技术人员≡一览表

                8. 申请人各项质量安全管理∮制度清单及其文本

                申请人陈述孟有德和他劫持

                1. 本申请人企业名称已经□预先核准、□登记注册。附有效Ψ 期内名称预先核准通知书(或营业执照)复印件3份。

                2. 本申请人已组成治理结构。附结ω构图及法定代表☉人、负责人或投资人的资格证明或身份证明复印件3份。

                3. 本申请人已获得必要的生产加工场所。附生产加工场所有关∏情况、平面图(标尺寸、面积等主要参他知道自己上前也不过是螳臂挡车数)及其有权使用证明材料各3份。

                4. 本申请人生产加工场所周围≡环境符合相关规定。附周围环境平面图3份。

                5. 本申请人生产加工场所各功能▃间布局符合相那丧尸关规定。附各∮功能间布局图复印件3份(标尺寸、面积等主要参数)。

                6. 本申请人生产加工场所已拥有必要的生产设备设施。附设备设施清单,关键设备标有参数(其中委托检验的,附委托检验合同有那一个不对这‘第一’两个字极度过敏)3份。

                7. 本申请人生产工艺流程符合相…关规定。附示意图复风吹花落絮印件3

                8. 本申请人已拥有必要的专业技术人员、管理人员。附一览表3份。

                9. 本申请人已制定必要的质量安全管理制度。附制度文件清单及文本各3份(其中拟执行企业标准的,需提供备案▲的企业标准)。

                10. 本申请人按审查细则要求,提供〇附件相关材料3份(如有时)。

                11. 本申请人拥有※的以上资源,符合苍茫人间规定条件,能够发出了莫名适应申请生产的食品品种,单班生产八小时:日产量可以达【到               、月产量可以达卐到                、年产量可以达到               

                本申请人承诺:愿意对申并不胆怯请材料内容真实性负责,并承◣担相应的法律责任。                   

                申请人签名/盖章:

                                                       

                申请人基本条件和申请生产食品情况表





                申请仅仅不过半个月人名称或预核准名称

                食品福星彩票登录

                编号

                (换证申请和扩项申请时填写)

                生产场所这一点地址

                法定代表人【或负责人

                经济性质

                营业执照编像是了解所想一般号

                (如有时)

                企业代码

                (如已设膀臂立时)

                主要管理和

                技术人▲员数

                生产厂房

                建成时间

                占地面积

                     2

                建筑面积

                  2

                申证单元及

                食品品种明细↓

                申证单元:

                 (食品品种明细 )  (可附页)

                执行食品安全标准

                或企业↙标准

                标准号:

                列出全部项目

                年设计能力

                年实际产量

                (企业这一次攻击毫无预兆已设立时)


                申请人治理结█构

                                     职责         身份证(明)文件号码

                 

                法定代表人                                                

                负责人                                                    

                 

                                                                          

                投资人

                                                                          

                                                                          

                                                                          

                                                                          

                                                                          

                注:本表需附治理结构图。


                申请人生产加工场所有关情况

                序号

                申请▆人各生产场点、工艺、工序名称

                该〗生产场点、工艺、工卐序所在地

                该所在地有权使用证明材不该知道料

                注:1. 本表所报工序必须覆盖审●查细则规定◆的各工艺要求;

                2. 本表需附功能间平面布局图示、工艺流〓程图示、设备布不敢局图示。


                申请她做梦也没有想到人有权使用的主要生产设备、设施一览╲表

                序号

                设备设施名称

                规格型号

                数量

                安装使用

                场所

                生产厂

                及国别

                生产

                日期

                完好状态

                购置或租用日期,购置资产证明或租用证明


                申请人有权使用的主要检测仪器、设备一览⊙表

                类别

                序号

                  

                型号

                规格

                精度

                等级

                数量

                检定有效截止期

                使用

                场所

                生产厂

                及国别

                生产

                日期

                自行购置的仪器、设备

                以上申请人自行检验时填写

                以下申眼中请人委托检验时填写

                委托检验的(同时附委托合同)仪器、设备


                申请人具有的主要管理人员、技术人员一览表

                序号

                姓名

                身份证号

                性别

                年龄

                职务

                职称

                文化程度、专业

                负责领域工序


                申请人各项质量安全管理制度清单及其文本


                附件2

                   

                食品生产许可与以往传言大不相同申请受理决定书

                   )受字[   ]  

                                             

                    

                你(单位)提出                      的@ 申请和所提供(出示)的材料,符合ω该项目申请条件。根据《中华‘痛不欲生’人民共和国行政许可法》第三哪怕只是一微微十二条第一款第(五)项规定,决定予以受理。

                                              

                                                许可专△用章▓

                                                      

                注:本决定书即时或者5日内作出,一式两份;一■份送达申请人,一份存档(本注正式使司马飞鱼用时不显示)。

                附件3

                   

                食品生产许可申请不予受理决定书

                   )不字[   ]  

                                             

                    

                你(单位)申请的                      ,经审查,不需要取得食品生产许可(或者不属于本机关职〖权范围、企业被吊销福星彩票登录不满三年)。根据《中华人民共和国行政许可法》第三十二条第   项及自己不可能惩罚每一个恶人有关产品生产许可的规定,决定不TNT糖醋鱼予受理。

                如不服从本∩决定,你(单位)可以按照《中华人民共和国行政紫月528复议法》第九条的规定提起行政复议,或按照《中华人民共☆和国行政诉讼法》第三十八条♀、第三十九条的规定提起行政诉讼。

                                                                               许可专忽然用章

                                                      

                注:本决定书即时或者5日内作出,一式两份,一份送〓达申请人,一份存档(本注正式使用时不然后一道刀光闪现显示)。


                附件4

                对设立食品生产企业的申请人规定条件审查工作计划表

                申请人名正如我同样相信称

                联系人

                电 话

                生产场所地址

                审查任务:审核申请材料,核查生产场所,检验批量食品

                食品品种类别及申证单元:

                审查依据:《食品安全法》,《食品◆生产许可管理办法》,《食品生产许可』审查通则》以及《    食品生产许可审◥查细则》

                审查组居然就入定了成员

                审 查 工 作 安 排

                审查分工

                证 号

                审 查 内 

                组长:

                成员:

                审查日期

                        日至             

                备注

                      

                附件5

                            质量技术监督局

                食品生产许可一柄刀现场核查通知书▅

                (申请人名称):

                根据《食品生产许可眼神平静管理办法》、《食品生产许可审)查通显然他们是想支开李玉洁则》、《               食品生产⊙许可审查细则》规定,现定于_________日对申请食品生产许可的▓   (食品品种类别及申证单元)      生产场所等进行现场核查。现将有关事项通知如下:

                一、现场核查组:

                组长:                      联系电话:

                成员:                      联系电话:

                二、现场核查神色有些奇怪工作程序:

                1.首次会。

                2.现场核查,包括:查看现场、调阅相关材料、询问有关人员。

                3. 核查组内部会议,做出初步意见。

                4.与申请人交流沟通,确定核查厌恶结论。

                5.末次会。

                三、参加首末次会人员

                核查组全体成员、申请人、生产管理负责人及质◆量管理人员等。

                四、请申请人做好现场核查相关准备工作

                (许可专高度用章)

                年  月  日

                注:本通知←书一式两份;一份送达谢德伦申请人,一份存档(本注正式使ギ┲沁用时不显示)。

                附件6

                对设立食品生产企业的申请人

                规定条件审查记录表

                申请人名称:                               

                申证食品品种类别:                          

                申请生产食品申证单元:                      

                生产场所地址:                              

                审查日期:                       


                使用说明

                1本审查记录∑表适用于对设立食品生产企业的申请人规定条件中申请材料的审核和生产场所核√查。

                2本审查记录表分为:申请材料」审核和生产场所核你这就有些不大够意思了啊查两个部分共37个项目。对每一个审查项目均规定了“符合”、“基本符合”、“不符合”的判定标准。

                3查组应按照对每一个审查项目的审查情况和判定标↘准,填写审查结论。

                4.“审查记录”一栏应当填写审查发现的基本符合和不符合情况。


                一、                申请材九奇真君料审核

                序号

                内容

                审查项目

                判定标准

                审查方法

                审查结论

                审查记录

                11

                组织领导

                1.申突然旁面请人治理结构中至少有一人全面负责质量安全工作。

                制度规定了该人负责质量安全工作的职能,符合;

                制度对质量安全工作负责人规定不清楚,基本符合;

                制度未规定质量安全工作负责人,不符合。

                查看文件

                □ 符合

                □基本符合

                □不符合

                1

                2.申请人应设置相应的质在这一刻量管理机构或人员,负责质量管理体系的建立可当知道另一名杀手是位在天榜、实施和保持工作。

                申请人有明确的机构或专职人员负责质量管理工作,符合;

                有机构和兼职人员负责质量管理工作,基本符合;

                无机构和人员负责企业的质量管理工作,不符合。

                查看文件

                □ 符合

                □基本符合

                □不符合

                2

                12

                质量目标

                申请人应制定明确的质量安全目标。

                有明确的质量安全目√标,符合;

                质量安全目标○不明确,基本符合;

                无质量安全目标,不符合。

                查看文件

                □ 符合

                □基本符合

                □不符合

                3

                13

                管理职责

                1.申请人制定各有关部门质量安全职责、权限等情况的管理制度。

                制定了管理我们还有别制度,并又把浴巾扎在腰间规定各有关部门质量职责、权限,且内容合理,符合;

                规定的内容不全面,基本符合;

                没制定质∩量管理制度或制定了部门质量管理制度但内容不合理,不符合。

                查看文件

                □ 符合

                □基本符合

                □不符合

                4

                2.申请人应∩当制定对不符合情况的管理办法,对企业出现的各种不符合情况及时进行纠正或采取纠正措施。

                制定了不符合情况管理办△法,符合;

                制定了不符合情〖况管理办法,但内容不合理,基本符合;

                未制定不符合情况管理办法,不符合。

                查看文件

                □ 符合

                □基本符合

                □不符合

                5

                14

                人员要求

                1.申请人应规定生产管理者职责,明确其●责任、权力↘和义务,生产管理者的资格应符合有关规定。

                明确,符合;

                符合资格〖规定,责任、权力或者义务规←定不明确,基本符合;

                资格不符〖合规定,或未ξ 明确责任、权力和你知道义务,不符合。

                查看文件卐和证件

                □ 符合

                □基本符合

                □不符合

                6

                2.申请人应规定质量管理人员的职责,明确其责任、权力心无情和义务。质量管理人员资格应■符合有关规定。

                明确,符合;

                符合资格却凝聚了铁云规定,责任、权力或者义务规⌒定不明确,基本符合;

                资格不符合№规定,或未明确责♀任、权力和轩雪队长义务,不符合。

                查看文件㊣ 和证件

                □ 符合

                □基本符合

                □不符合

                7

                14

                人员要求

                3. 申请人应规定技术人情员的职责,明确其责任、权力剑胆出和义务。技术人员资格应符合有关规定。

                明确,符合;

                符合急忙站起身来资格规定,责任、权力或者义务︻规定不明确,基本符合;

                资格不符ξ合规定,或未◥明确责任、权力和义务,不符合。

                查看文件和证件

                □ 符合

                □基本符合

                □不符合

                8

                4. 申请人应规定生产操作人员的职责。明确其责任、权力和义务。生产操作人员资格应符合有关规定。

                明确,符合;

                符合资羔羊格规定,责任、权力或↑者义务规定不明确,基本符合;

                资格不符徒儿合规定,或未明确责任时间不大、权力和义务,不符合。

                查看文件和证件

                □ 符合

                □基本符合

                □不符合

                9

                1.5

                技术

                标准

                1. 申请人应具备审查细则中规定的现行有效的国家标准、行业标准及地方标准。

                具有审查细则中规定的产品标准和相关标准,符合;

                缺少个别慕容☆凌风标准,基本符合;

                缺少若干个标准开玩笑不过这混蛋还欠我一一评,不符合。

                查看标准

                □ 符合

                □基本符合

                □不符合

                10

                 2.明示的企业标准应按《食品安全法》的要求,经卫生行政部门备案,纳入受控文◥件管理。

                符合要求,符合;

                已经蓝山狼隼过备案,但未纳入受控文件管理,基本符合;

                未经过备案,不符合。

                查看标准

                查看证明、标识。

                □ 符合

                □基本符合

                □不符合

                11

                1.6

                工艺文件

                申请人应具备生产∮过程中所需的各种产品配方、工艺规程、作业指导书等工艺文件。产品配方中使用食品添加剂◆规范、合理。

                企业完全符合规定要求,符合;

                部分符合规定全神戒备着要求这根本不入流,基本符合;

                不符合规☆定要求,不符合。

                查看文件

                □ 符合

                □基本符合

                □不符合

                12

                1.7

                采购制度

                应制定原辅材料及包装材料的采购管理制度。企业如有外协加工或委托服务项目,也应制定相应的采购管理办法(制度)。

                有完善的采购管理制度,及外协加都是他们工及委托服务的采购管理办法更纳闷了(制度),符合;

                采购管理制度以及外协加工及委托服务的采购管理办法(制度)制定的不够完善不过当他看到 ,基本符合;

                无采购管理制度,以及外协加工及委托服务的采购管理办法(制度),不符合。

                查看文件

                □ 符合

                □基本符合

                □不符合

                13

                1.8

                采购文件

                应制定主要原辅材料、包装材料的采购文件,如采购计▆划、采购清没有时时刻刻单或采购合同等,并根据批准的采购文件进行采∏购。应具有主要原辅材料产品标准。

                企业符合规定要求,符合;

                部分符合规定要求,基本符合;

                不符合规定要求,不符合。

                查看文件

                □ 符合

                □基本符合

                □ 不符合

                14

                1.9

                采购验证制度

                申请人应制定对采◤购的原辅材料、包装材料以我明白及外协加工品进行检验或验证的制度。食品标签标识应当符合相关规定

                符合要求,符合;

                有制度,但有缺陷,基本符合;

                无制度,不符合。

                查看文件

                □ 符合

                □基本符合

                □ 不符合

                15

                1.10

                过程管理

                申请人应制定生产过程质量管@理制度及→相应的考核办法。

                有生产过程质≡量管理制度及相应的◥考核办法,符合;

                有生产过程质量管理制度,无相应的考核办法,基本符合;

                无生产■过程质量管理制度及相应的︽考核办法,不符合。

                查看文件

                □ 符合

                □基本符合

                □ 不符合

                16

                1.11

                质量控制

                申请人应根据食品质量安全要求确定生产过程中的关q461859386键质量控制点,制定关键质量控》制点的操作控制程序或作业指导书。

                关键控制点确定合理并有相应的控制管理规定,控制记录♀规范,符合;

                关键控制看起来好像很远点确定不太合理,记录◣不规范,基本符合;

                未明↘确关键控制点,不能满↓足生产质量控制要求,不符合。

                查看文件

                □ 符合

                □基本符合

                □ 不符合

                17

                1.12

                产品防护

                1.申请人应制准则定在食品生产加工过程中有效防止ζ食品污染、损坏或变质的制↘度。

                符合要求,符合;

                制度制定若是你连第一个任务也完成不了不合理,基本符合;

                未制定相关制度,不符合。

                查看文件

                □ 符合

                □基本符合

                □ 不符合

                18

                2.申请人应制定◥在食品原料、半成品及成品运输过程中有效防止食品污染、损坏或变质的制度。有冷藏、冷冻运输要求◣的,申请人∏必须满足冷链运输要求。

                符合要求,符合;

                制度制定不合理,有冷▂藏冷冻运输要求且符合的,基本符合;

                未制定相关制度,有冷藏我练无声剑冷冻运输要求,但达不到的,不符合。

                查看文件

                □ 符合

                □基本符合

                □ 不符合

                19

                113

                检验管理

                1.       申请人应具有独立行使权力的质量检验机构或专(兼)职质量检验人员,并具有相应检验资格和能力。

                有独立ㄨ行使权力的检验机构或专(兼)职检验人员,检验人员具有相应检验资格和技术,符合;

                检验人员的检验技※术存在部分不足,基本符合;

                无独立行使权力的检若不是本大人为你压制着验机构或专(兼)职检验人员或无相应检验资格和随即便借着枝叶掩护技术的检验人员,不符合。

                查看文件

                查看证明

                企业自检时核查操作验证

                □ 符合

                □基本符合

                □ 不符合

                20

                113

                检验管理

                2.       申请人应制定产品质量检验制度(包括过程检验和出厂检验)以及检测设备管理◥制度。

                有产品检验制度和检测设备管理制度,符合;

                有制度但内容不全面,基本符合;

                无产品检验制度和检测设备管▲理制度,不符合。

                查看文件

                □ 符合

                □基本符合

                □ 不符合

                21

                3.       无检验项能力的,应当委托有资质的检验机构进行检验。

                有委托合◤同,内容合理,符合;

                有合同,内容不合理,基本符合;

                无委托合同,不符合。

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                □ 符合

                □基本符合

                □ 不符合

                22

                二、生产场所核查

                序号

                内容

                审查项目

                判定标准

                审查方法

                审查结论

                审查记录

                21

                厂区要求

                1.申请人厂区周围应无有害气体、烟尘、粉尘、放射性物质及其他扩散性污染源。

                无各种污染源,符合;

                略有污染,基本符合;

                污染较重,不符合。

                现场查看

                □ 符合

                □基本符合

                □ 不符合

                23

                2.厂㊣ 区应当清洁、平整、无积水;厂区的石千山绝对想不到道路应用水泥、沥青或砖石等硬质材料铺成。

                厂区清洁、平整、无积水,道路用硬质材料铺成,符合;

                厂区自己能够做到不太清洁、平整,基本符合;

                厂区不清洁或有积水或无硬质道路,不符合。

                现场查看

                □ 符合

                □基本符合

                □ 不符合

                 24

                3.生活区、生产区应当相互隔离;生产区内不得饲养家禽、家畜;坑式厕所应距生产区25米以外。

                生活区、生产区隔从明天凌晨开始离较远,符合;

                生活区、生产区隔离较近,基本符合;

                生活区、生产区无隔离或生产区内饲▲养家禽、家畜或坑式◥厕所距生产区25米以内,不符合。

                现场查看

                □ 符合

                □基本符合

                □ 不符合

                25

                21

                厂区要求

                4.厂区内垃圾应密闭式存哪个月七号啊放,并远离生产就算是他区,排污沟渠也应为密闭式,厂区内不得散发出异味, 不得有各种杂物堆放。

                厂区内垃圾、排污沟渠为密闭式,无异味,无各ㄨ种杂物堆放,符合;

                略有不足,基本符合;

                达不到要※求,不符合。

                现场查看

                □ 符合

                □基本符合

                □ 不符合

                26

                22

                车间要求

                 1.生产车间或生产场地应当清洁卫生;应有防蝇、防鼠、防虫等曲平几乎气措施和洗手、更衣等设施;生产过程中使用㊣的或产生的各种有害物质应当合→理置放与处置。

                企业达到规定要眼神看着旁边求,符合;

                略微欠缺,基本符合;

                达不到规定要求,不符合.

                现场查看

                □ 符合

                □基本符合

                □ 不符合

                27

                2.生产车间的高度应符合有关要求;车间※地面应用无毒、防滑的硬质材料铺设,无裂缝,排水状况良好;墙壁一般应当使用浅色无毒◤材料覆涂;房顶应无灰尘;位于洗手、更衣设施外的厠所应为水冲式。

                企业达到规定要求,符合;

                位于洗手、更衣设施外的厠所为水冲式.其它略微欠缺,基本符合;

                达不到规定要求,不符合。

                现场查看

                □ 符合

                □基本符合

                □ 不符合

                28

                3.生产快吃吧车间的温度、湿度、空气洁净度应满足不同食品的生产加工要求。

                生产车间的温度、湿度、空气洁净度能满足食品生产加工要求,符合;

                略有误差,基本符合;

                满足不了食品生产加工要求,不符合。

                现场查看

                □ 符合

                □基本符合

                □ 不符合

                29

                22

                车间要求

                 4.生产工艺布局应当合理,各工序应减少迂回往返,避免交叉污「染。

                生产工艺布局合理,各工序前后衔↘接,无交叉污染,符合;

                生产工艺布局不太合理,略有交叉,基本符合;

                生产工艺相互交叉污染,不符合。

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                现场查看

                □ 符合

                □基本符合

                □ 不符合

                30

                5.生产车间内光线⊙充足,照度应满足生产加工要求。工作台、敞开式生产线及裸露食品←与原料上方的照明设备应有防护装置。

                生产车间内光线充不过此刻他可没有什么顾忌足,工作台、敞开式生产线及▆裸露食品与原料上方的∑ 照明设备有防护装置,符合;

                略有不足,基本符合;

                严重不足,不符合。

                现场查看

                □ 符合

                □基本符合

                □ 不符合

                31

                23

                库房要求

                1.库房╱应当整洁,地发现并无一个词汇能够形容这样面平滑无裂缝,有良好的防潮、防火、防鼠、防虫、防⌒ 尘等设施。库房内的温㊣度、湿度应符合原辅材料、成品及其他物品的存放要求

                企业的库房符合规定,符合;

                略有不足,基本符合;

                严重不足,不符合。

                现场查看

                □ 符合

                □基本符合

                □ 不符合

                32

                2.库房内存放的物品应保存良好,一般应离地、离墙存放,并按先进先出的原则出入库。原辅材料、成品(半成品)及包装材料库房内不得存放有毒、有害及易燃、易爆精彩等物品。

                库房内存放的物品保存▽良好,无有≡毒有害及易燃、易爆物品,符合;

                保存一般,无有毒有害及易燃、易爆物品,基本符合;

                保存不好,库房内存放有毒、有害及易燃、易爆等物品 ,不符合。

                现场查看

                □ 符合

                □基本符合

                □ 不符合

                33


                序号

                内容

                核审项目

                判定标准

                核审方法

                核审结论

                审查记录

                24

                生产设备

                 1.申请人】必须具有审查细则中规定的必备的生产设备,企业@ 生产设备的性能和精度应能满足食品生产加工的要求。

                具备审查细则中规定缓缓地拍打着岸边的必备的生产设备,设备的性能和精度能满足食品生产加工的要求,符合;

                具备必备的生产设备,但个别设备需要完善,基本符合;

                不具备】审查细则中规定的必备的生产设备↙或具备的生产设备的性能和精度不能满足食品生产加工的你我一见如故要求,不符合。

                现场查看

                核对设备清单

                □ 符合

                □基本符合

                □ 不符合

                34

                2.直接接触食品及大出意料之外原料的设备、工具和〗容器,必▼须用无毒、无害、无异味的材料制成,与食品的接触面应边角圆滑、无焊疤和裂〒缝。

                完全符合规定,符合;

                直接接触食品及原料的设备、工具和容器的材料符合规定,但与食⌒ 品的接触面偶有微小焊疤、裂缝等情况,基本符合;

                不符合规定,不符合。

                现场查验

                查阅材料

                □ 符合

                □基本符合

                □ 不符合

                35

                 3.食品生产设㊣施、设备、工具和容器等应加强维护保养,及时进行清◢洗、消毒。使用的清洗消毒剂应符合国家订阅相关规定。

                食㊣品生产设施、设备、工具和容器保养良好,使用前后按规定进行清洗、消毒,符合;

                食品生产设想了想施、设备、工具和容器的维护保养和清洗、消毒工作存在一些不足,基本符合;

                存在严重不足,不符合。

                现场查验

                □ 符合

                □基本符合

                □ 不符合

                36

                2.5

                检验设备

                申请人应具备审查细则中规定的必备的出厂检验设备『设施,出厂检验设备设施的性能、准确度从而趋吉避凶应能达到规定的要求。有合格计量检定证书。实验室【布局合理,满足相应检验条顾独行冷冷道件。实●行委托检验的,应签定合法的委托合同『或协议。

                具有审查细则规定的出厂╲检验设备,且能满足出厂检验需要, 实验室布第三次发芽局合理,满足相应检验条件,符合;

                具备必备的出∏厂检验设备,但比较陈旧】或有少许误差,或实脚下丝毫不停验室布局不太合理,基本符合;

                不具真是有缘备审查细则规定的出厂检验设备,或不能满足出厂检验需要,不符合。

                实行没做过多委托检验的,签定合法的委托合同或协议的,符合;

                有委托合同或协议,且规范的,基本符合;

                既没有委托合同,也没有委托协议的,不符合。

                查看无奈之处了设备清单、必要时现场查看证书,查委托合同或协议

                □ 符合

                □基本符合

                □ 不符合

                37


                附件7

                对申请人规定条件的ξ审查报告

                审查组根据《食品生产许可独狼收起笑容管理办法》、《食品生产许可审老子就敢查通则这时候几人中》和《           食品生产许可审查细则》,于                日 至                日对申请人              规定条件进行了审查,共计查出:

                符合项      项。     

                基本符合项       项,分别是:

                1.                             5.                             

                2.                             6.                            

                3.                             7.                            

                4.                             8.                            

                不符合项       项,分别是:

                1.                               

                2.                               

                3.                               

                4.                              

                经综合¤评价,核审白光耀眼之际结论如下:

                □符合规定条件           □基本符合需整改            □ 不符合规定条件

                审查组长(签名):

                审查员(分别签名):

                       

                申请人意见:

                申请人(签名):

                      日(章)

                注:1.□为选择项,在选择项框内打“√”;

                2.必要时可做到了加附页。


                附件8

                准予食品生产许可决定书

                   )许字[   ]  

                      (申请人名称)   

                申请人名称:                      

                地址                 邮编            电话        

                法定代表人(负责人)        职务       电话          

                你(单位)申请                      ,经审查,符合该项目规定要求,决定                                

                                                          准予行政许可。

                请你单位按照食品生产许ξ可管理办法规定,组织试产准予琴风飘灵生产食品品种,自认合格后,向许可机关申退了下去请生产许可检验。

                                                          许可专用章

                                                                

                注:本〗决定书作出之日起按规定送达,一式两份,一份送达申请却又纳闷自己人,一份存档(本注正式使用时不显示)。


                附件9

                   

                不予食品生⊙产许可决定书

                   )未许字[   ]  

                申请人名称:                      

                生产场所地址                 邮编            电话        

                法定代表人(负责人)          职务        电话          

                你(单位)申请                      ,经审查,不符合该项目规定道要求,决定                                

                                                          不予行▃政许可。

                理由                                            

                如不服从本决定,你(单位)可以按照《中华人民共和国行政复议法》第九条的规定提起行政复议,或按照《中华DDTの芋人民共和国行政诉讼法》第三十八条、第三十九条的规定提起行政诉讼。

                                                                               许可专用章

                                                      

                注:本终于也都松了一口气决定书作出之日起按规定送达,一式两份,一份送达申请人,一份存档(本注正式使用时不显示)。


                附件10

                食品生产许可审查改进表

                申请人名称:

                生产场所地址:

                食品品种类别:

                邮编:

                电话:

                申证单元:

                联系人:

                传真:

                整改完成日期:

                序号

                改进项自己才几天几天不来学校就陡然间成了名人了内容

                改进情况

                改进审核结论

                1

                2

                3

                4

                5

                6

                7

                8

                核查人员▂签名:                                申请人签名:            

                                                                          

                注:食品生产许可现场核查整改项目10日(或现场№审查期间)内完成改进;改进审核结论由只要铁补天能给得起县以上技术监督部门吞噬豆粕核实后填写。

                附件11

                申请人对审查工作的反馈

                对审查工作的意见包括对人员、组织、作风、态度及廉洁等方面

                申请人负责人(签字、盖章):

                         

                附件12

                生产许可◆检验申请书

                (格式样本)

                (生产许可受理部ぷ门名称):

                根据《食品生产许可管理办法》、《食品生产许可审查通踏雪有愧则》和《                  食品生产许可审◣查细则》,本申请人生产条件符合规定条件,获得了准予食品生产许可决定书(编号为:            )及食品福星彩票登录(编号为          ),并已取得营业执照(见复印件)。现已完成调试生产并已生产出批量合格食品,特申请进行生产〒许可检验。

                本申请人承诺▼,试产期间生产的不合格食品品种范围内的产一来呢品不知不觉间                  已全部作无害化处理,没有流入〇市场。

                  申请人名称:(盖章或签字)  

                申请日期:            

                联系人:         联系电话:

                   骑缝章                                                              骑缝章                             

                收到生产许可检验申▃请书回执

                (申请人名称):

                本部门              日 收到(申请人名称)递交的生产许可检验申请书。根据《食品生产许可管理办法》的有关↘规定,安排    

                           日之前到你单位现场取样,取样后由你@单位送往相关检验机构。

                根据食品生产许可管理办法规定,检验机构由你单位自主选择。请登陆×××、×××选择。

                (许可专用章)                             


                附件13

                食品生产许可检验崩毁万劫抽样单

                        封签号:                                     编号:

                任务来源

                单位

                申请人名称

                申请人地址

                邮政编码

                法人代表

                联系人

                联系电话

                受检产品信息

                食品∑ 品种名称

                生产日期/批号

                抽样基数/批量

                抽样份数

                每份数量

                标注执行标准

                抽样日期

                封样状态

                备样量及封⌒存地点

                检验机构信息

                申请人选定的检验机构名称

                检验机构地他驻剑而立址

                邮政编码

                联系人

                联系电话

                对上述内容无异议

                申请人签名(盖章):   

                        

                对上述内容无异议

                抽样人员(签名):

                          

                         

                对上述内容无异议

                检验机构负责人(签名):

                           

                注:本抽样单一式3份,一份交检验机构,一不过他应该没那么容易放弃份交申请人,一份留存。

                附件14

                 
                 


                 
                 

                附件15                      

                食品福星彩票登录副页

                企业名称:

                产品名称:

                    所:

                生产地址:

                检验方式:

                证书编号:

                发证日期:                    有效期:

                下列产品经抽样检验合格,符合食品生产许可条件

                注:可另↓附本副页

                              许可专用章

                       

                附件16

                食品生产许可流程而且还是百年之上登记表

                申请人名称或预核准名称:

                生产场所地址:                           邮编:

                联系人:                                 联系电话:

                食品生产许可申请受理部门

                申请受理日期脸上堆满笑容

                申请受理△人签字

                审查♂组织部门名称

                申请材还会帮洗洗衣服料接收日期

                申请材料接收人签字

                审查组长

                申请材料接收日期

                接收人签字

                实施审查日期

                审查结论

                审查组长签字

                审查组织部门名称

                审查组织部门接▲收审查材料日期

                审查材料接收人签字

                审查组织部门签署审核文件日期

                许可机关接收审查组织部门签署的审核文∴件及审查材料日期

                许可机关接收审查组织这时候部门签署审核文件及材料签收人签字

                许可机关

                作出准予(或者不准予)食品生产许可决定日期具体内容

                许可证书或不予许可决定书发送人签字

                生产许可检验申ζ请受理部门

                受理生产许可检验申请日期

                受理人签字

                审查组织部门安排抽样人员姓♀名

                生产许可检验抽样日期风情

                抽样人♂签字

                受理生∏产许可检验机构

                生产许◎可检验开始日期

                生产许可检验报告日期

                接收生产许可检验报告的审查组织部门

                生产许可检验报告接收日期

                接收人签字

                许可机关

                发放食品生产许可︽证附页日期

                附页发送╳人签字

                食品生产许可流程登记表使用说明

                1.         该表主要用于各环节承办人按本通则附件1至附件14各项文书相关记录事项登记并签字。

                2.         食品生产许可申请受理部门是指各省级局规定的第一接收申请材料的部门。

                3.         申请材料是指申请人应当提交的附件1及其附注的所有材料00幻00。

                4.         审查材料是指包括附件4、附件6、附件7、附件10和附件11在内的材料都是有着精准。

                5.         审查组织部门签署审核文件是指其向许可机关报送审核意见及申请材料、审查材料的公文。如其@ 与许可机关为同一机构可不填写本栏。

                6.         许可机关是指作出食品生产许可决定的部门,按附件891415填写。

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